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內容簡介：

300張實境圖解，帶你逛花園找靈感，做花園實現夢想，玩香草樂生活，種香草變簡單，打造現採現摘的廚房花園！



您向往一個象大廚奧利佛，可以現採現摘的廚房花園嗎？除了了風景、美觀、賞識以外，更首要的是廚房花園很實用！在花園中種滿可食用的香草與蔬果，“現栽”馬上就可“現摘”，從拾取食材到簡單粗食料理，短短几步路就新鮮上桌，讓安心料理充滿您家的飯桌！照著書本做，將花草充沛運用於生活中，舉凡居家布置、飲食生活、休閒舒緩、景觀槼劃等各方面應有盡有！



讓景觀專家及園藝設計師沈瑞琳教您打造合適自己的廚房花園！以空間作區別，不管是露地、中庭、頂樓、壁面、展場，只要找出法子，用對於技能，就能具有一座四季皆可食用的廚房花園！本書從空間總論作介紹，讓您按照本身前提對比使用，從花園設計到施工前的槼劃設計，到實際開工的整地布置，和後續的保護管理。具備基礎的概念後，搭配9個實際實例作參考，從小到大不同的空間，讓您簡單就能打造屬於自己的廚房花園。



最後精選50大類常見、好栽種的香草及蔬果植物種植栽培指南，除了了可做家庭料理與調節菜肴以外，還有50種生活應用，從飲茶、料理、甜點、輕食、頤養、家飾，讓香草與您的生活密不可分。



【本書特點】

◎100個圖解教您在露地、中庭、頂樓、壁面、展場打造廚房花園。

◎50種廚房植物栽培與養護要領，美化您的花園。

◎50個生活應用示范，依飲茶、料理、甜點、輕食、頤養、家飾區別。