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法國女人吃美食享瘦的5/2健康輕斷食
揭開法國女人體態輕快優雅的秘密
原來她們都在執行超級500大卡厚味健康輕斷食！
超過100道的享瘦食譜，做法簡單、容易執行的4週輕斷食計畫
5/2輕斷食的原則
以1個禮拜為單位，任選2天為斷食日：熱量攝入，女性不超過500大卡，男性不超過600大卡，不必定要連續；其余5天，就是“放松日”，標准飲食便可。
特點
簡單且容易達成：每周只需限制熱量2天，其余5天可以放松享受豐盛又健康均衡的美食。
靈便有靈活性：依據個人的工作以及時間，選擇以及槼劃合適自己的斷食時間。
可以吃東西：不需要回避任何特定類型的食品，仰賴嚴苛的節食法子或昂貴的養分補充劑。長此以往，你在放松日的飲食油脂攝入會自然減少，吃比較多蔬菜以及蛋白質。
益處
不但有助於減重，還能在各方面改善健康狀況，包含血糖、血壓、膽固醇等各種健康指標，青春抗老。
獨創概念的超級500大卡厚味料理
熱量符合500?600大卡的准則，而且富含維生素以及礦物資。每一天只需下廚一次，也能夠在前一天預先准備好，節省做菜時間，而且攜帶利便，出游或上班都能享用。
餐點內容提供完善均衡、讓人精神豐滿的蛋白質、碳水化合物以及蔬菜。即便是斷食日，也能輕松自在又健康地享用美食。
作者簡介
戴爾芬．德．蒙達里耶（DELPHINE DE MONTALIER）
資格超過15年的法國知名美食造型師與食譜書作家，酷愛嘗鮮開發立異、和書寫美食。
她的美食原則：健康、獨創、均衡、簡單
她的美食態度：當季新鮮、在地
她的美食作風：善於以新鮮香料入菜的鹹食料理，做法簡單明了、容易烹調，合適各種場合時機。
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