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現在線上購物市場很激烈,yahoo奇摩購物以及奇摩拍賣、燦坤購物都是我比較常去逛的網路商場,定期有特價商品。簡單闡述一下MASA最愛!世界五大美食國家料理特色分別介紹了日本、法國、義大利西班牙與泰國等世界知名料裡。圖書影音 ,生活休閒 ,烹飪美食商品。
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MASA最愛!世界五大美食國家料理:一看就懂,結合550張手繪稿與美食照片的食譜
回應粉絲團460,000名讀者的 千呼萬喚,正宗MASA手繪食譜終於現身!
“雖然以繪本的表現介紹料理,但每一張圖都是我用靈魂與生命完成的!
由於我但願畫圖與拍照的食譜設計同樣品質完善,沒有任何讓步!--MASA”
結合照片與手繪圖的世界五大美食國家的厚味料理,不只是食譜,也是繪本故事書!
由MASA親身拍照,親手一筆一畫繪制,550張Step by Step 照片+手繪稿完善出現。
書中50道食譜,分別介紹了日本、法國、義大利、西班牙與泰國等世界知名料裡, 每一道食譜MASA都會介紹其典故由來,也會分享他溫暖的故事與趣味的回想。例如日本料理中的“味噌豬肉蔬菜湯”(豚汁),就是一道讓MASA無比懷念的料理,也是他小時候爸爸下廚時,最常做的家庭料理。
“我記得有一次爸爸煮了一鍋豚汁,等我回來讓我吃,吃的時候,爸爸一直在旁邊看我。通常吃飯時,會一邊看報紙一邊吃飯的典型日本父親,不知道為何那天一直瞪著我看。吃完後,爸爸問我:味道如何呢?我說:‘好吃!’當時看到爸爸無比開心的臉,連我吃完的餐具都幫我洗了(咱們家有槼定,自己吃過的餐具都要自己洗,但當天爸爸太開心了)。後來爸爸說:每一次做的豚汁味道都會不同樣,而這次是別人生中做得最佳的一次(絕品)。說實話……我並無很懧真的吃,由於當時我正邊吃邊想,等一下要玩的游戲如何才能破關(?_?;)。但看到爸爸那末懧真地看我吃東西,我也不敢隨意回答。”
此外,義大利料理中,介紹了“佛羅倫斯風香烤豬里肌肉”。他說 這道佛羅倫斯的醬是他的最愛之一,不只味道,連名字都很尤其。
作繪者簡介
山下勝(MASA)
剛開始在日本是法國料理餐廳的廚師,後來在加拿大學習英文與商業管理並開餐廳,數年前搬來台灣,在知名日本料理餐廳擔任行政主廚一職。住在國外十幾年,MASA察看到無論哪一國人都覺得,煮菜=很累+很辛勤+很麻煩……所以他想要修正這個方程序,讓煮菜=好玩+快活+幸福!於是,他以20年的廚師經驗+(低級的)超可愛中文,(so-so的)英語+(一點點的)電腦知識+(還好的)料理攝影技術,開始在博客教導料理新手如何做菜。
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