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《大熱天這樣吃最開胃》介紹

炎炎夏天裡，不知該吃些甚麼才能真正開胃又下飯嗎？

台灣人最愛的下飯快炒菜不能少，還有香辣帶勁的開胃料理，絕對於可讓人在夏日裡多吃上一碗飯。

本書聚攏了清新、酸辣等開胃菜以及冰鎮、涼拌的家常菜，從台式、日式、泰式等的各國風味皆有。再加之清新的燙、滷青菜，都不由使人食指大動、胃口大開。

 ◎燙滷青菜

◎涼拌小菜

◎冰鎮料理

◎清新料理

◎酸辣料理

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